delitas+（デリタス）とは？

油、ジャム、調味料などで、今までビンやプラ容器に詰めていた食品には
「開封後はお早めにお召し上がりください」
というような表記がありました。

この注意書きを読んで
「ちょっと使いたいだけなのに・・・」
と思ったことがあるのではないでしょうか。

また、保存方法についても
「直射日光、高温多湿を避けてください」
という表記があり、気を使って保存して棚の奥にしまってしまい、
忘れてしまっていた、なんてこともあるのではないでしょうか。

フードスプレーはそんな悩みを解決する商品です。

ここではフードスプレーの魅力についてご説明いたします。

 　

1.保存性の向上

フードスプレーのアルミ缶の中にはアルミパウチが入っていて、
そのパウチの中に食品が充填されています。
パウチ内に入った食品は空気に触れないため、酸化を防ぎます。
スプレー缶の中に入っているため菌による汚染の心配もありません。

また、アルミ缶とアルミパウチにより内部に光が入ることもないので、
光による劣化も起こりません。

この2つの点によって、保存料や酸化防止剤の添加をせずに
食品のおいしさを長持ちさせることが可能です。
ビタミンなどの空気や光に弱い栄養素も減少しません。

 　

2.不燃性ガスの使用

なんとなく怖いスプレー缶のイメージに破裂、爆発しそうという点もあります。

フードスプレーはスプレー缶ではありますが、LPG（液化石油ガス）、
DME（ジメチルエーテル）など可燃性のガスを使用していません。
不燃性の窒素ガスを使用しております。
そのため、火気の近くにおいてもスプレー缶が破裂することはありません。
※火に直接当てると窒素の膨張により破裂します。

食品はアルミパウチに入っているため、ガスに触れることはありません。

 　

3.残量が少ない

フードスプレーに残量は2％程度。
フードロスも期待できます。

　 

4.持ち運びやすい

フードスプレー缶は、缶径40mm、高さ130mmと持ち運びがしやすい
サイズになっています。
そのため、アウトドア場やオフィスなど食卓以外でも様々なシーンで活用できます。
また、外装はアルミ缶なので割れる心配もありません。

　

5.様々な吐出方法

現在ラインナップしているオイルスプレーは液で吐出するフードスプレーですが、
実は、霧やホイップで吐出することも可能です。
霧吐出、ホイップ吐出の製品は現在開発中です。
「こんなスプレーが欲しい」や「これをスプレーにしたい」
というご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

 

その他、フードスプレーについて何かございましたらお気軽にご連絡ください。